CHORIZOS A LA SIDRA

No hay espicha ni merendero en Asturias que no huela a "chorizos a la sidra". Es una receta fácil y que se puede hacer con antelación, basta con calentarlos a la hora de servir.

Ingredientes

• 4 chorizos tiernos
• 1 botella de sidra natural (la que se escancia)

Elaboración

1. Poner en una olla los chorizos.
2. Echar sidra hasta que estén cubiertos.
3. Poner al fuego y cocer unos 20 minutos.
4. Apartar del fuego partir en trozos y servir.