sábado, 22 de noviembre de 2008

TARTA DE MANZANA

Ya se que tenía el blog un poco abandonado, pero lo cierto es que últimamente tengo poco tiempo y creo que cada vez voy a tener menos.
Aún así, hoy he hecho esta tarta de manzana, es muy fácil y sale muy rica. Si no se tiene TH, basta con triturar todo con la batidora y ya está.



Ingredientes

  • 6 manzanas grandes
  • 120g de azúcar
  • 150g de harina
  • 100 g de leche
  • 100g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadurina
  • Azúcar para espolvorear

Elaboración

  1. Echar en el vaso 4 manzanas peladas y sin corazón y el resto de ingredientes.
  2. Triturar todo 10 segundos en velocidad 6.
  3. Poner la masa en un molde (si no es de silicona untarlo con un poco de mantequilla) y adornar con las otras dos manzanas cortadas en gajos finos.
  4. Espolvorear con azúcar.
  5. Meter en el horno a 180 ºC hasta que esté dorada y la pinchar con un palillo este salga limpio.
  6. Si se quiere, se le puede dar un baño con mermelada de manzana.

2 comentarios:

Paul dijo...

!Jolines,ya era hora! !Vaya pinta que tiene la tarta! He visto muchas y comido de muchas, pero creo que con tan buena pinta como esa, ninguna. Un beso

Anónimo dijo...

Al ver las fotos apetece echarle un bocado. Tiene una pinta estupenda.