jueves, 1 de diciembre de 2011

PREMIO


"Gracias a todos por votarme"

Ha sido un premio muy merecido y trabajado. Este mes descanso y el mes de enero volveré a intentarlo.

martes, 1 de noviembre de 2011

VUELVO A LOS CONSURSOS

Después de mucho tiempo vuelvo a participar en un concurso. Las recetas las hice hace tiempo y ya están en el blog. Si os apetece me podéis votar os dejo los enlaces.


Para votar. Pinchar donde pone leer receta y al final están las estrellitas para votar. También podéis votar desde facebook, así que los que lo tengáis hacedlo (please) desde los dos.

http://www.muchogusto.net/recetas/5867/Brazo-de-castañas

http://www.muchogusto.net/recetas/5868/Potaje-de-castañas

jueves, 10 de marzo de 2011

QUESADA

Después de mucho tiempo añado una nueva receta. Me la ha dado la madre de Esteban, un compañero de trabajo. No tiene nada que envidiar a la de "El macho". La mía no estaba tan jugosa pero como me dijo la madre de Esteban, cuantas más se hacen más se mejora la técnica, así que habrá que seguir haciendo.
Yo la he hecho con la th, pero se puede hacer sin ella perfectamente.



Ingredientes 
  • 500 ml de leche
  • 2 huevos
  • 150g de harina
  • 300 grs de azúcar
  • 1 yogurt de limón
  • La ralladura de un limón pequeño
  • 50 grs de mantequilla
  • canela molida
  • una pizca de sal 
Elaboración 
  1. Poner en un recipiente todos los ingredientes, excepto la mantequilla y la canela. En la Th en el vaso.
  2. Batir todo. En la th 15 segundos v5.
  3. En un molde que sirva para el horno poner la mantequilla, calentarla y untar bien el molde.
  4. Echar en el molde la mezcla anterior, espolvorear con la canela y al horno.
  5. En el horno unos 35 o 45 minutos a 180ºC-200ºC, depende de la potencia que tenga.